Mobile Phone Friendly Websites 

อาหารผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง
1. อาหารประเภทโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ และถั่วต่างๆ ต้องกินลดลง
2. ระวังไม่กินอาหารที่มีโซเดียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสสูง
3. ไม่กินอาหารที่มีไขมันมากและอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง
4. น้ำดื่ม ถ้ายังสามารถถ่ายปัสสาวะได้ตามปกติ ไม่มีอาการบวม ไม่ต้องจำกัดปริมาณน้ำดื่ม
5. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีทั้งโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณค่อนข้างสูง เช่น ชา กาแฟ ช็อกโกแลต โคล่า

อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงควรระวัง
-ถั่วเมล็ดแห้ง โดยเฉพาะถั่วดำและถั่วปากอ้า
-ผักที่มีสีเขียวเข้ม สีเหลืองเข้ม เช่น หน่อไม้ฝรั่ง บล็อกโคลี่ ดอกกะหล่ำ ใบคะน้า ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ แครอต
-ผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้ที่มีสีเหลือง เช่น ส้ม กล้วย ทุเรียน มะม่วงสุก ขนุน มะขามหวาน
-ผลไม้แห้งทุกชนิด เช่น ลูกเกด ลูกพรุน

อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงที่ควรระวัง
-เนื้อสัตว์
-ไข่แดง
-นมสด เนยแข็ง
-เมล็ดพืช ถั่วต่างๆ เช่น ถั่วลิสง ถั่วแดง เม็ดมะม่วงหิมพานต์

อาหารที่มีโซเดียมสูงที่ควรระวัง
-อาหารที่มีรสเค็ม จากการใช้เครื่องปรุงรสต่างๆ
-อาหารหมักดอง
-อาหารตากแห้ง
-อาหารว่างที่ออกรสเค็ม
-อาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม หมูยอ หมูหยอง
-อาหารสำเร็จรูป จำพวกโจ๊ก บะหมี่ วุ้นเส้น และขนมขบเคี้ยว
[generic]